Les projets de l’Île de Nantes

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Halles 1 & 2 bis - Pôle de restauration

A l'angle des rues de l'île Mabon et La-Noue-bras-de-fer, convivialité et découverte de la gastronomie locale seront à l'honneur dans un univers singulier, mis en scène par l'agence DLW avec le collectif Fichtre.

Sous la charpente métallique des halles 1&2 bis, deux plateaux reliés par un escalier suspendu structurent l'espace de 1 680 m² sous maîtrise d'ouvrage de l'opérateur privé Ardissa.

En rez-de-chaussée, un grand bar de 300 m² se loge sous le plancher de bois du restaurant installé à l'étage. Ce lieu de 490 m² développe une capacité d'accueil confortable avec une offre unique de repas équilibré élaborée  à partir de produits issus de productions locales.
Un espace pédagogique de 90 m² et une boutique de 40 m² le compléteront pour assurer la valorisation de la culture culinaire et viticole locale.

Une ambiance architecturale qui privilégie les matériaux bruts - bois, béton, aluminium et verre - avec un mobilier réalisé sur mesure pour s'insérer dans un ensemble aux volumes généreux.

Télécharger le dossier de presse "Les Halles. Pôle d'attraction, lieu d'interactions.", octobre 2016 (3,1 Mo)

Fiche technique

Type : Activités économiques - État : En projet